Michael Cooper 5つ星獲得のゲヴュルツ。リッチなボディながら、さわやかな酸味とほのかな甘みに裏打ちされたテクスチャーのある口当たり。
ブラックベリー、チェリー、プラムのアロマにチョコやバニラ、スモーキーさとスパイスが彩りを添え、口当たりジューシーで滑らか。力強さとフィネスを兼ね備えたメルローカベルネ。
NZトップワイナリーと謳われるワイナリーが造るピノノワール。滑らかなタンニンと清らかな酸のバランスが良く、凝縮感と骨格を感じさせる。
James Suckling 96pts獲得。貴腐ワインならではのリッチなテクスチャーの中に、セミヨンのもたらす骨格と伸びやかさ、ソーヴィニヨンブランの爽快な酸が美しくバランス。
貴腐菌のついた房を厳選して低温発酵、醸造過程での自然の発泡をわずかに残して瓶詰めした遅摘みリースリング
牡丹やスミレ、レッドチェリーやザクロの複雑な香りに、スモーキーなキャラクターが混じるピノノワール。オーナー夫妻はマールボロワイン界の立役者&ワイン資格の最高峰マスターオブワイン!
国際的なワイン出版社「Vinous」96点獲得。 NZ最高のソーヴィニヨンブランに輝く!
現役歯科医がつくるNZトップクラスのピノノワール!深みのあるベリー類中心に落ち着いたハーブのニュアンス、柔らかなアーシーさと樽由来の心地よいナッティーさを感じる。
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