●テイスティングノート
淡いゴールドの色合い。ライチ、花梨、スイカズラの目の覚めるようなアロマにシナモン、クローブ、ポプリ、ジンジャーのノートへと続きます。わずかに粘性を感じさせるリッチなボディながら、さわやかな酸味とほのかな甘みに裏打ちされたテクスチャーのある口当たり。スキンコンタクトによる豊かな香気成分が味わいをタイトにまとめ、長い余韻へと続く。破砕したブドウをしばらく果皮浸漬してから圧搾、果汁はオーク旧樽で自然発酵し、3ヶ月間熟成。
●ワイナリー 【Main Divide / メインディヴァイド】
「メインディヴァイド」は、
ニュージーランドを代表するプレミアムワイナリー、ペガサスベイが興したセカンドブランドです。
ドナルドソンファミリーが南島ワイパラヴァレー各地の栽培農家のブドウと自社ブドウから、それぞれ産地と品種特性をバランスよく表現するコンセプトで、ペガサスベイで造られます。ワイパラヴァレーの冷涼気候を活かした、フレッシュ&フルーティーなスタイルで、純粋な果実の風味と爽やかな酸味のバランスがとれた味わいが特徴。
メインディヴァイドの名前は、ニュージーランド南島の中心を南北に横断する南アルプス山脈に由来します。
●評価/受賞歴
4.5 stars Michael Cooper's Buyer's Guide 2021
●備考
Sustainable(ラベル表示あり)
ブドウ品種:ゲヴュルツトラミネール100%
ヴィンテージ:2019
アルコール度数:14.8%
容量:750ml
備考:スクリューキャップ
※仕入れの状況により、予告なくエチケットデザインの変更があること、最新ヴィンテージのお届けになる場合がございますこと予めご了承ください。