マメゾンマーティンボローピノノワール / Ma Maison Martinborough Pinot Noir

現役歯科医がつくるNZトップクラスのピノノワール！深みのあるベリー類中心に落ち着いたハーブのニュアンス、柔らかなアーシーさと樽由来の心地よいナッティーさを感じる。

4,950円(税450円)

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Detail

●テイスティングノート
多彩なアロマとスパイス感、香ばしい樽感が広く深く広がります。ミディアムボディのピノノワールで、味わいは深みのあるベリー類中心に落ち着いたハーブのニュアンス。柔らかなアーシーさと樽由来の心地よいナッティーさを感じる。非常に細かくバランスの良いタンニンと、繊細なレースを連想させる酸味がより一層の味わい深さを支えています。瓶熟成が進み、香り高く口当たりがよく非常に滑らかで長い余韻も特徴的。マーティンボローのみならず、ニュージーランドでも間違いなくトップクラスのピノノワール。新樽10%で12ヶ月間の樽熟成。

●ワイナリー【Ma Maison / マメゾン】
「マメゾン」はワイン愛好家であるエドワードとマージョリー夫妻により、二人のピノノワールへの情熱を多くの方達と分かち合いたいという想いから1993年に設立されました。
香港生まれのエドワードは19歳で歯科医学を学ぶためニュージーランドへ渡り、学位取得後に香港、イングランド、ニュージーランドで歯科医としてのキャリアを積みウェリントンで自身のデンタルクリニックを開業（現在も歯科医としての腕を振るいクリニックを経営！）。
食事を楽しむこと、そしてワインに深い情熱を持っていたエドワードは、歯科医のキャリアと並行し、ウェリントン市内に「Ma Maison」という名のレストランをオープンします。その後、1993年にマーティンボローに小さな土地を購入し、1995年にはピノノワールの植樹を開始。そして、ワイナリー（ヴィンヤード）の名前には彼らのレストラン「Ma Maison」と同じ名をつけました。
マメゾンでは、求める品質に十分に達することが出来なかった厳しいヴィンテージはぶどうを収穫せずワインも作らないと決めていて、過去2012年の非常に涼しい春と登熟期間中に降り続いた雨が原因で彼らの品質基準には達しなかったｔまえ、その年のワイン生産を見送る・・・などクオリティに対するこだわりを貫いています。

●評価/受賞歴
【2018】
4.5 Stars Michael Cooper

●備考
ブドウ品種：ピノノワール100%
ヴィンテージ：2018
アルコール度数：13.5%
容量：750ml
備考：コルク

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