貴腐菌のついた房を厳選して低温発酵、醸造過程での自然の発泡をわずかに残して瓶詰めした遅摘みリースリング

NZ wineloverオーナー激推しのソーヴィニョンブラン。ワインスペクテーター誌2024年トップ100ワインにも選ばれた秀逸ワイン。

NZのマスターソムリエCameron Douglasが93点の高評価!!プラムやダークチェリー、スモークがかったスパイスのニュアンスに、バニラとシルキーなタンニンの滑らかな味わい。

ミシュランガイド全世界版TOPレストラン採用ワインの、優しい抽出で造られたピュアなピノノワールロゼ

ウィリアム王子&キャサリン妃ご訪問、ニュージーランドを代表するワイナリー。しっかりした酸とミネラル感と共に、クリーミーな触感が特徴のソーヴィニョンブラン。

国際的なワイン出版社「Vinous」96点獲得。 NZ最高のソーヴィニヨンブランに輝く！

現役歯科医が造る、旨味感じる黄色いストーンフルーツとシトラスフルーツ、そしてナッティーな要素が中心のシャルドネ

現役歯科医がつくるNZトップクラスのピノノワール！深みのあるベリー類中心に落ち着いたハーブのニュアンス、柔らかなアーシーさと樽由来の心地よいナッティーさを感じる。