●テイスティングノート
透き通ったルビーレッド。バイオレット、バニラ、ブラックベリーの香り。プラムやダークチェリー、スモークがかったスパイスのニュアンスに、柔らかなバニラとシルキーなタンニンの滑らかな味わい。
●ワイナリー 【Huia / フイア】
ニュージーランドに生息していた美しい野鳥「フイア」の名を冠したワイナリー。醸造家であるアラン夫妻によって1990年設立、1997年にファーストヴィンテージをリリース。オーガニック認証を取得し、ビオディナミ農法に取り組んでいます。「素晴らしいワインを造るためには、素晴らしい土地と人々が必要」という考えのもと可能な限り自然な手法でワイン造りを行い続けています。ニューヨーク・インターナショナル・ワイン・コンペティションで「マールボロ・ソーヴィニョンブラン・オブ・ザ・イヤー2017」を受賞したフイアは、今ではマールボロにおける高品質なオーガニックワインの代名詞となっています。
●評価/受賞歴
【2017】
93 pts Cameron Douglas, Master Sommelier
●備考
ブドウ品種:ピノノワール100%
ヴィンテージ:2017
アルコール度数:13%
容量:750ml
備考:スクリューキャップ