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ワイン

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レヴレット IQ ロゼメトードトラディショネル NV / Leveret IQ Rose Methode Traditionnelle NV

柑橘やイチゴが香り、バニラやローストしたナッツがすっきりとドライなロゼスパークリング

3,850円(税350円)
ナンバーワンファミリーエステートキュヴェNo.1 NV / No. 1 Family Est. Cuvee No.1 NV

スパークリング専門ワイナリーが造る、リンゴ、蜂蜜、バター、ナッツ、ミネラルの上品で深みある香りに、きめ細かでクリーミーなコクある瓶内二次発酵ワイン。

5,830円(税530円)
ペガサスベイフィナーレ貴腐セミヨンソーヴィニョン (375ml) S'19 / Pegasus Bay Finale Noble Semillon Sauvignon (375ml) S'19

James Suckling 96pts獲得。貴腐ワインならではのリッチなテクスチャーの中に、セミヨンのもたらす骨格と伸びやかさ、ソーヴィニヨンブランの爽快な酸が美しくバランス。

6,600円(税600円)
ペガサスベイアンコール貴腐リースリング (375ml) S'16 / Pegasus Bay Encore Noble Riesling (375ml) S'16

Wine Advocate 96pts獲得。貴腐菌により糖度と香りが凝縮した選りすぐりの貴腐ブドウで造られる甘美なデザートワイン。

6,380円(税580円)
ペガサスベイアリアレイトピックドリースリング S'20 / Pegasus Bay ARIA Late Picked Riesling S'20

貴腐菌のついた房を厳選して低温発酵、醸造過程での自然の発泡をわずかに残して瓶詰めした遅摘みリースリング

7,150円(税650円)
トリニティヒルホークスベイシラー / Trinity Hill Hawkes Bay Syrah

ブラックベリーとラズベリーの鮮やかなアロマに香ばしさとスパイスの複雑さがプラスオンされたシラー

4,400円(税400円)
パリサーエステートペンカロウソーヴィニヨンブラン S'22 / Palliser Estate Pencarrow Sauvignon Blanc S'22

オレンジの花、パッションフルーツ、ライム、白桃の芳醇なアロマに、キレある酸のバランスが素晴らしいソーヴィニョンブラン

2,860円(税260円)
デシベルジューンタピノグリ / Decibel Giunta Pinot Gris

洋梨とピーチの香りに、スパイス、キャラメルやフローラルのヒント。リンゴのコンポートのような豊かなアタックにスパイス感じるストラクチャが良いピノグリ。

3,300円(税300円)

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