NZトップワイナリーと謳われるワイナリーが造るピノノワール。滑らかなタンニンと清らかな酸のバランスが良く、凝縮感と骨格を感じさせる。
ダークチェリー、ブラックベリーなどの芳醇なアロマ、黒オリーブのタプナード、グリルした肉やきのこを思わせる香ばしい風味を感じるエイジドピノノワール
ニュージーランドTOP 5ワイナリーが造るプラム、ダークチェリー、ベリーに野ばらや雨上がりの秋の森のアロマ香るピノノワール
2024ベストワイナリー賞受賞。ニュージーランドを代表するワイナリーFelton Roaが造るピノノワール。
スパークリング専門ワイナリーが造る、リンゴ、蜂蜜、バター、ナッツ、ミネラルの上品で深みある香りに、きめ細かでクリーミーなコクある瓶内二次発酵ワイン。
James Suckling 96pts獲得。貴腐ワインならではのリッチなテクスチャーの中に、セミヨンのもたらす骨格と伸びやかさ、ソーヴィニヨンブランの爽快な酸が美しくバランス。
Wine Advocate 96pts獲得。貴腐菌により糖度と香りが凝縮した選りすぐりの貴腐ブドウで造られる甘美なデザートワイン。
貴腐菌のついた房を厳選して低温発酵、醸造過程での自然の発泡をわずかに残して瓶詰めした遅摘みリースリング
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