トゥーリバーズマールボロトリビュータリーピノノワール / Two Rivers Marlborough Tributary Pinot Noir

赤系果実と風味豊かでアーシーな香りに、フローラルなアロマと野生タイムのニュアンスを感じるピノノワール

4,290円(税390円)

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●テイスティングノート
赤系果実と風味豊かでアーシーな香りに、フローラルなアロマと野生タイムのニュアンス。味わいもラズベリーやチェリーなどの赤系果実中心で、コーヒービーンズも感じる。しなやかなタンニンとしっかりしたストラクチャーが非常に優雅なスタイルを表現。凝縮感があり練れた印象のピノノワール。

サザンバレーに位置するBrookby Hill Vineyardのピノノワール。葡萄は手摘みで収穫後、約30%を全房発酵を行いより一層のアロマとテクスチャーを引き出します。新樽25%のフレンチオークで11ヶ月間の樽熟成。無濾過、無清澄でボトリングを行いました。

●ワイナリー【Black Cottage / ブラックコテージ】
『Wines with Gusto』をコンセプトにワインメーカー【Two Rivers / トゥーリヴァース】のデイビッドが手がけるもう一つのレンジが「ブラックコテージ」です。より親しみやすく、シンプルにおいしいワイン造りを心がけています。

デイビッドがヨーロッパ各地で研鑽した感覚と知識が、マールボロの葡萄から驚くほど飲み心地が良く‘‘GUSTO’’溢れるワインを生み出している。モチーフのコテージはデイビッドがマールボロに所有するコテージで、ヴィンヤードやオリーブの木に囲まれています。多くの人が集い、ワインを楽しみながら釣れたての魚でBBQをしたり、クリケットをしたり、時にはライブ会場にも変貌するコテージです。タイミングが合えば旅行での滞在も可能な場所。

●評価/受賞歴
95 pts, Cameron Douglas MS
17.25/20 pts, Decanter
4.5 Stars Michael Cooper's Buyers Guide

●備考
ブドウ品種：ピノノワール100%
ヴィンテージ：2021
アルコール度数：13.5%
容量：750ml
備考：スクリューキャップ

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