アストロラーベマールボロピノグリ 2023

アストロラーベマールボロピノグリ 2023 / Astrolabe Marlborough Pinot Gris 2023

【NZ winelover取扱限定】国内では当店でしか買えないAstrolabeのピノグリ。ニュージーランド航空のビジネスクラスで提供される実力派。

5,170円(税470円)

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Detail

●テイスティングノート
シトラスピール、ライチ、ネクタリン、洋梨のコンポート、スパイスドピーチの甘い香り。味わいは香りに反し、ミネラル感と繊細なストラクチャーを持つピュアで爽やかな辛口ワイン。

ブドウのほとんどは手摘みされ、繊細な質感、重量感、ミネラル感を加えるために全房を丁寧に圧搾（果実の鮮度をできるだけ保つため、夜間に果実を機械で収穫）。また、フェノール類の抽出を避け、果実のピュアさを保つため、最も繊細なプレスサイクルを使用しています。

●ワイナリー【Astrolabe / アストロラーベ】
1996年にSimon Waghorn氏（オーナー/ワインメーカー）を中心に設立。CorbansやWhitehaven（NZ wineloverオーナー激推し）でチーフワインメーカーを務めたのち自身のワイナリーを立ち上げました。ワイナリー名の「Astrolabe」は、｢天体観測儀｣を意味し、かつてMarlboroughの海岸にやって来たフランス船の名前でもある。

Marlboroughの約17ヶ所の畑のブドウからワインを造り、自社畑のAstrolabe Farm以外は東部のアワテレや南部のケケレングを中心に、信頼を寄せる農家のブドウを使用している。テロワールを存分に反映させるため、最高の状態を見極め収穫し、味わいを引き出すため丁寧に醸造。

●評価/受賞歴
90 pts, Bob Campbell MW
92 pts, Cameron Douglas MS
4 stars, Michael Coopers Buyer's Guide

●備考
ブドウ品種：ピノグリ
ヴィンテージ：2023
アルコール度数：13.5%
容量：750ml
備考：スクリューキャップ

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