ペガサスベイマエストロ (メルロマルベック) S'19 / Pegasus Bay Maestro (Merlot Malbec) S'19

「限られた年にのみつくられる」厚みと深みを楽しむ限定ワイン。ブラックベリーの芳醇な香りに黒オリーブ、燻製肉、ハーブやスパイスが複雑に層をなすメルローマルベック。

9,460円(税860円)

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●テイスティングノート
ブラックベリーの芳醇な香りに黒オリーブ、燻製肉、ハーブやスパイスが複雑に層をなす。力強いタンニンと凝縮感ある果実を酸がバランスよくまとめ上げ、奥行きのある長い余韻に導く。ステンレスタンクで自然発酵後、フレンチオーク樽で24ヶ月間熟成。限られた年にのみつくられるリザーヴレンジの一つ。

●ワイナリー【Pegasus Bay / ペガサスベイ】
ペガサスベイは神経医学者、ワインライター、ワイン審査員の３つの顔を持つアイヴァン･ドナルドソンが、妻クリスティーンと南島ワイパラに興したワイナリーです。アイヴァンは1985年にワイパラヴァレーの農地を購入し、翌年20ヘクタールの地に自根のブドウ樹を植え、1991 年にワインを初リリースしました。92年からはオーストラリア、ローズウォーシー大学で醸造･栽培を学んだ長男のマシューがチーフワインメーカーに就き、同じく息子のエドワード（次男）とマイケル（三男）、ポール（四男）もビジネスに加わり、家族全員でワイナリーを経営。
ワイナリーに併設されたレストランは「Cuisine Magagine」で過去5年連続、NZ 国内最高のワイナリー･レストランに輝いています。ペガサスベイは過去20年のリリースにおいて、ニュージーランドを代表するリースリングとピノノワールの優良ワイナリーとして名声を築き上げ、マイケル･クーパーの「2013 ニュージーランド･ワイン･アトラス」では、カンタベリーのトップワイナリーとして紹介されています。

●評価/受賞歴
93pts James Suckling
5 stars Michael Cooper
Top 10 Winery Viva’s New Zealand Wine Awards 2023

●備考
ブドウ品種：メルロ50%、マルベック40%、カベルネソーヴィニヨン10%
ヴィンテージ：2019
アルコール度数：14.7%
容量：750ml
備考：スクリューキャップ
（※仕入れの状況により､予告なくエチケットデザインの変更があること、最新ヴィンテージのお届けになる場合がございますこと予めご了承ください。）

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