トタラマールボロソーヴィニヨンブラン / Totara Marlborough Sauvignon Blanc

Cloudy Bay出身のワインメーカーがつくる、酸とミネラルのバランス良いソーヴィニョンブラン

2,750円(税250円)

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Detail

●テイスティングノート
レモン、パッションフルーツ、メロンなどのアロマに、瑞々しい果実味と繊細な風味、ミネラル感がバランスよくまとまり心地よい余韻が続く。ブドウを低温発酵、ステンレス槽で澱とともに熟成。2022年は3年続いていた干ばつが解消し、凝縮感とパワーのある果実が収穫できた年。

●ワイナリー【Totara / トタラ】
トタラは、アメリカで100 年以上にわたるワイン輸入ビジネスの歴史を持つOpici Winesとニュージーランドでワインブランドの開発で大きな成功を収めてきたEndeavour Vineyardsがジョイントベンチャーとして興したブランド。
元Cloudy Bayで活躍していたPeters-Oswaldがワインメーカーに抜擢され、マルボローの気候とテロワールを生かしたバランのよいワインをつくっています。
「Totara」とは、先住民マオリのカヌーやオールの他、家具などにも使われるニュージーランド固有の大木の名にちなんでいます。

●評価/受賞歴
【2022】 91pts Tasting Panel

●備考
ブドウ品種：ソーヴィニヨンブラン
ヴィンテージ：2022
アルコール度数：12.5%
容量：750ml
備考：スクリューキャップ
（※仕入れの状況により､予告なくエチケットデザインの変更があること、最新ヴィンテージのお届けになる場合がございますこと予めご了承ください。）

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