アミスフィールドピノノワール / Amisfield Pinot Noir

ウィリアム王子＆キャサリン妃ご訪問ワイナリーがつくる、オーガニック認証ワイン。凝縮感のある果実味と非常に滑らかな触感が素晴らしいピノノワール。

7,150円(税650円)

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Detail

●テイスティングノート
深く暗みがかったルビー色のワインで、その香りの個性は、ダークチェリー、プラム等の黒い果実と、スミレの花の華やかさ、そしてモカコーヒーとスパイスのような複雑さが特徴。味わいは凝縮感のある果実味と非常に滑らかな触感。長く複雑な余韻を持つこのワインは、8年程の熟成ポテンシャルを持っています。

●ワイナリー【Amisfield / アミスフィールド】
ワイナリーと畑はセントラルオタゴ、ピサレンジの麓、レイクダンスタンの西側、標高230mの場所に位置しています。その高い標高に加えて南緯45度という高い緯度がもたらす冷涼な気候と、長いブドウの生育期間が、高い凝縮度を持つワインを産み出しています。アミスフィールドのワインに用いられるのは全て自社畑産のブドウ。2020年11月オーガニック認証を取得。‘GROWN NOT MADE’「素晴らしいワインは、造るのではなく畑から産まれるもの。」という哲学のもと、最新技術に頼るのではなく自然の力に任せ、土地とブドウの個性を反映したワインメイキングを心がけています。
2014年4月13日、ウィリアム王子とキャサリン妃がアミスフィールドにご訪問！

●備考
ブドウ品種：ピノノワール
ヴィンテージ：2020
アルコール度数：14%
容量：750ml
備考：スクリューキャップ
（※仕入れの状況により､予告なくエチケットデザインの変更があること、最新ヴィンテージのお届けになる場合がございますこと予めご了承ください。）

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