デシベルジューンタピノグリ / Decibel Giunta Pinot Gris

洋梨とピーチの香りに、スパイス、キャラメルやフローラルのヒント。リンゴのコンポートのような豊かなアタックにスパイス感じるストラクチャが良いピノグリ。

3,300円(税300円)

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Detail

●テイスティングノート
洋梨とフレッシュな桃の香りに、スパイス、キャラメルやフローラルのヒントも。マルメロのパイとリンゴのコンポートのような豊かなアタックに、中盤にスパイシーさを伴った滑らかなテクスチャ。爽やかではつらつとした後味で締めくくられます。

●ワイナリー【Decibel / デシベル】
ニューヨーク生まれ、フィラデルフィア育ちのダニエル・ブレナムは北米とヨーロッパをツアーする元ミュージシャン！ダニエルのワインとの関わりは生まれる前にさかのぼり、曽祖父はイタリアシチリアの醸造家、祖父の代でアメリカへ移民後、レストランを始めています。現在も家族で経営しているこのレストランではアメリカでも先駆けてニュージーランドワインを扱っており、ダニエルはその可能性の高さを若い頃より感じていました。カリフォルニアやイタリアでヴィンテージ修行を積み、自分の造りたいワインが造れる場所を探し求めて最終的にニュージーランドへ移住。ホークスベイの大学でワイン醸造学を専攻しながら、地元のテアワ、ヴィダルエステート、ユニソンヴィンヤード等でワイン造りを経験。2009年に自身のイニシャルを取り名付けたワイナリー、デシベルを立ち上げました。

●評価/受賞歴
2021 vtg
15.5/20 pts, Jancis Robinson
91 pts, Bob Campbell

●備考
ブドウ品種：ピノグリ100%
ヴィンテージ：2021
アルコール度数：13.0%
容量：750ml
備考：スクリューキャップ

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