ノイドルフティリティリシャルドネ S'19 / Neudorf Tiritiri Chardonnay S'19

果実味、樽、酸のすべてがバランスよく調和した、高評価獲得のシャルドネ

4,620円(税420円)

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Detail

●テイスティングノート
白桃が芳醇に香り、フェンネルや柚子の皮の風味が口いっぱいに広がる。瑞々しい果実味と樽の風味がバランスをなし、心地よい酸が長い余韻へと導く。全房圧搾し、自生酵母で100%フレンチオーク樽発酵（13%新樽）、澱とともに10ヶ月間熟成。自社畑の若木と契約栽培畑のブドウから造られ、シャルドネの名手ノイドルフの高いクオリティを気軽に楽しむのに最適。

●ワイナリー【Neudorf / ノイドルフ】
1970年代、北島ハミルトンにあるルアクラ農業リサーチセンターで動物⾏動学を研究していたティム･フィンは、当時カウンターカルチャーの象徴としてニュージーランドで沸き起こっていたムーブメント「back to the land」に呼応して都市から離れ、⾃然に囲まれた環境で暮らそうと、妻のジュディと人里離れた場所への移住を考えていました。ルアクラ農業リサーチセンター近くにブドウ栽培研究所があったことから、ティムはブドウ栽培とワインへの興味を深め、1970年代末、ワインにおいて未開の地であったネルソンにブドウを植える場所を探し、ムーテリーヴァレーを見下ろす高台にその地を見つけました。2人はそこに家を建て、ガスや電気などまだ生活環境設備が十分に整っていないところから畑の開墾に取り掛りました。ノイドルフとはドイツ語で「新しい村」を意味します。

●受賞履歴
ノイドルフは1993年、英国「WINE」誌主催の「世界ベスト･ワイン･テイスティング」シャルドネ部門で優勝し、その名が一躍世界に知れ渡りました。近年ピノノワールの評価も高まり、2009年の英国トム･スティーヴンソン･レポートで「ニュージーランド･ベスト･プロデューサー」に選出、またボブ･キャンベル MWは、2014ムーテリー･シャルドネを「最高のブルゴーニュの白」とコメントして初めて最高得点である100点を付け、賞賛しました。

92pts Mike Bennie The Wine Front
93pts Cameron Douglas MS
93pts Tim Atkin MW
Top 50 Winery Viva’s New Zealand Wine Awards 2023

●備考
Sustainable（ラベル表示あり）
ブドウ品種：シャルドネ100%
ヴィンテージ：2019
アルコール度数：13.7%
容量：750ml
備考：スクリューキャップ
※仕入れの状況により､予告なくエチケットデザインの変更があること、最新ヴィンテージのお届けになる場合がございますこと予めご了承ください。

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