“Devoted to Pinot Noir” - その言葉が意味するところの通り、ピノノワールに憑りつかれ、ピノノワールのみを追求する男、Don McConachy / ドン・マコナキー。Devotus / デヴォトス（ラテン語で 「〜に尽くす」を意味する）はドンによって2014年世界屈指のピノノワール銘醸地、マーティンボロテラスに設立された極めて小規模なワイナリー。栽培・生産しているのはピノノワールのみで、平均的な年間生産量はトータルで約500箱のみ（それも毎年予約のみで完売！）。

ドンにとっての運命的な出会いは、NZでピノノワールを栽培するために理想的な「Martinborough Terrace （水はけの良い砂利質）」に、彼が愛する２つのワイナリー、「Dry River」によってワイン産地としてのマーティンボロ初期にピノが植えられ（望みうる限り樹齢の古い）、かつ「Ata Rangi」との間に位置する3haの畑が売りに出されたことでした。 彼は、運命に感謝しその土地を購入、その畑に「Devotus」と名付けたのでした（2014年初リリース）。幸運にもベストと言える畑を手に入れたドンに、もう1つの幸運が訪れます。それは NZ で最も才気に溢れた若き醸造家「Alex Craighead /アレックス・クレイグヘッド」との出会い。まだまだワイン造りにおいては多分に人の手による介入がなされ、土地本来の声よりも醸造テクニックによる個性がワインに見られることが多いNZにおいて、アレックスが追求しているナチュラルなアプローチによるテロワール重視のワイン造りはドンの求める理想に合致。アレックスもドンが所有する畑が持つポテンシャルに魅せられ、現在に至るまでコンサルタントとして携わるようになります。